唐森冬枣原料果产地采购标准

产地:陕西省大茘县。

口感:酥～脆～甜。

内在品质:平均糖度25%（糖度区间18%～30%）。

外在品质要求:

        1、果面光洁，不带不正常的外来水分。

        2、无泥土、农药残留痕迹。

        3、允许日灼轻微面积小于1元硬币（不得发黑）。

        4、果面颜色:底色明亮的白色或者黄白色。50%以上的果实最少【1点红】。

        5、单果重量:最小克重8--12克的果子不超过10%。

                  唐森冬枣成品生产标准

原料果经选果机生产后，按照以下规格分选装箱:

1、王中王（直筒）:   ＞23克。

2、5A（拐1）:      23-16克。

3、4A（拐2）:      16-12克。

4、3A（拐3）:       12-8克。

5、2A（小红枣）:      ＜8克。

备注:

1、由于选果机是根据果子的规格大小原理，所以实际经过选果机后，各规格克重会有误差。

2、产品出厂质量不合率＜5%。产品到市场质量不合格率＜8%。